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Gastronomia Referencias Bibliográficas Patrimonio Culinario MarinaAlta
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Patrimonio Culinario de la Marina Alta

Objetivos:

El proyecto se ha esforzado en recuperar el patrimonio culinario de la Marina Alta a través de la búsqueda y recopilación bibliográfica de las fuentes mencionadas según las recomendaciones de la UNESCO en cuanto a identificar e inventariar el patrimonio cultural inmaterial gastronómico de nuestra comarca.

Descripción:

La página web que presentamos identifica y recopila referencias bibliográficas del patrimonio culinario de la Marina Alta recogidas por el alumnado del Taller T’Avalem Marina Alta I promovido por Creama y financiado por el Servef con cofinanciación del Fondo Social Europeo y la Iniciativa de Empleo Juvenil (Junio 2017-Mayo 2018).

Gastronomia Referencias Bibliográficas Patrimonio Culinario MarinaAlta

Duración

www

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Áreas involucradas

Promoción Planificación Diseño Desarrollo Comarcal Territorial MarinaAlta
Regional Promotion and Development

Trabajadores involucrados

mariajesusgarciaginer_com
María Jesús García Giner
Rosario Donderis Sala
Rosario Donderis Sala
Ámbito de intervención :
  • Formación.
  • Igualdad.
  • Empleo.
  • Colectivos Vulnerables.
  • Innovación.
  • Gastronomía.
  • Patrimonio cultural

Gastronomia Referencias Bibliográficas Patrimonio Culinario MarinaAlta

Subvencionado por:

Labora-Negre-Transparent-3
LABORA
Creama
CREAMA

Entidades participantes:

InstEstudiosComarcales2
Institut d’Estudis Comarcals de la Marina Alta
Sin-titulo
Dénia Ciutat de la Gastronomia
Creama
CREAMA
XARXA JOVES MARINA ALTA-MACMA
Xarxa Joves Marina Alta-MACMA
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