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Gastronomia Referencias Bibliográficas Patrimonio Culinario MarinaAlta
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Patrimonio Culinario de la Marina Alta

Objetivos:

El proyecto se ha esforzado en recuperar el patrimonio culinario de la Marina Alta a través de la búsqueda y recopilación bibliográfica de las fuentes mencionadas según las recomendaciones de la UNESCO en cuanto a identificar e inventariar el patrimonio cultural inmaterial gastronómico de nuestra comarca.

Descripción:

La página web que presentamos identifica y recopila referencias bibliográficas del patrimonio culinario de la Marina Alta recogidas por el alumnado del Taller T’Avalem Marina Alta I promovido por Creama y financiado por el Servef con cofinanciación del Fondo Social Europeo y la Iniciativa de Empleo Juvenil (Junio 2017-Mayo 2018).

Gastronomia Referencias Bibliográficas Patrimonio Culinario MarinaAlta

Duración

www

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Áreas involucradas

Promoción Planificación Diseño Desarrollo Comarcal Territorial MarinaAlta
Regional Promotion and Development

Trabajadores involucrados

Maria Jesus Garcia Giner
María Jesús García Giner
Rosario Donderis Sala
Rosario Donderis Sala
Ámbito de intervención :
  • Formación.
  • Igualdad.
  • Empleo.
  • Colectivos Vulnerables.
  • Innovación.
  • Gastronomía.
  • Patrimonio cultural

Gastronomia Referencias Bibliográficas Patrimonio Culinario MarinaAlta

Subvencionado por:

Labora
LABORA
Creama
CREAMA

Entidades participantes:

InstEstudiosComarcales2
Institut d’Estudis Comarcals de la Marina Alta
Sin-titulo
Dénia Ciutat de la Gastronomia
Creama
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XARXA JOVES MARINA ALTA-MACMA
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