Jornadas Gastronómicas del arroz Bomba y Bombón de Pego

El municipio celebra nuevas ediciones de las Jornadas del arroz bombea y bombón de Pego. La doceava edición de la jornadas dedicadas al cereal que crece en el Marjal se celebrará del 20 al 26 de marzo.

Este año el acontecimiento gastronómico cuenta con más variedad, diez bares y restaurantes se suman a esta iniciativa que busca promocionar tanto el arroz autóctono como la calidad después de los fogones de Pego. El Moss, Ca Briones, Llit i  Taula, Aranbea, Daniel, La Placeta, Chacarita, Zorrilla, Rafel y L’Om serán los encargados de poner sobre la mesa suculentos menús en los cuales el protagonista principal será el arroz. Estará cocinado de infinidad de formas, se podrá degustar a lo largo de la semana tanto la tradicional Crosta pegolina como paellas, arroces melosos con un amplio registro de ingredientes.

Los menús, que contará también con entrantes y postres, tendrán precios de entre 12 a 28 euros.

Para poder degustar cualquier de estos menús, se tendrá que realizar reserva previa.