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Llega el “Beers and Bytes” más gastronómico.

Este miércoles recibimos la X edición de los encuentros BEERS AND BYTES. Es una iniciativa que se lleva a cabo desde Creama Xàbia desde principios del año pasado y que está teniendo unos resultados muy satisfactorios. Se trata de encuentros donde se reúnen empresarios, trabajadores, emprendedores, estudiantes o cualquier persona que tenga ganas por aprender. Este mes hemos planteado la realización de un encuentro planteado sobre la temática de la gastronomía.

Los ponentes serán ALBERTO FERRÚS (BonAmb), KRISTIAN LUTAUD (Gastoel) y JOSE ANGEL ESTARLICH (Restaurante Sur). Ellos nos contaran su historia, las buenas prácticas o innovaciones que les han funcionado, o como la gastronomía conecta con el territorio o que oportunidades ven actualmente en este sector. Una vez realizadas las ponencias, todos los asistentes establecen relaciones y surgen nuevos proyectos. Esta es la parte más lúdica donde a través de la distensión que produce una cerveza fría y charlamos sobre las ideas que han surgido en el encuentro. Incluso surgen oportunidades de negocio entre las personas asistentes.

Por ello, queremos invitaros al próximo evento que tendrá lugar EL
MIÉRCOLES 28 DE FEBRERO, en el restaurante MOONSON THAI DE XÀBIA a las 20:00 de la tarde.

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