Jornades Gastronòmiques de l'arròs Bomba i Bombó de Pego

El municipi celebra noves edicions de les Jornades de l’arròs bomba i bombó de Pego. La dotzena edició de la jornades dedicades al cereal que creix en la Marjal se celebrarà del 20 al 26 de març. Enguany l’esdeveniment gastronòmic compta amb més varietat, deu bars i restaurants se sumen a aquesta iniciativa que busca promocionar tant l’arròs autòcton com la qualitat després dels fogons de Pego. El Moss, Ca Briones, Llit i Taula, Aranbea, Daniel, La Placeta, Chacarita, Zorrilla, Rafel i L’Om seran els encarregats de posar sobre la taula suculents menús en els quals el protagonista principal serà l’arròs. Estarà cuinat d’infinitat de formes, es podrà degustar al llarg de la setmana tant la tradicional Crosta pegolina com a paelles, arrossos melosos amb un ampli registre d’ingredients. Els menús, que comptarà també amb entrants i postres, tindran preus d’entre 12 a 28 euros. Per a poder degustar qualsevol d’aquests menús, s’haurà de realitzar reserva prèvia.