El pasado viernes tuvo lugar, en la sede de Creama, una reunión entre el equipo de Gasterra y Creama, para conocerse y establecer las líneas de colaboración entre ambas entidades a partir de septiembre.
En esta primera reunión, por parte de CREAMA se explicó a los miembros representantes de GASTERRA lo que significa CREAMA, como Modelo de Cohesión Territorial, y se explicaron las diferentes áreas de trabajo y las entidades que forman parte del Consorcio.
Por parte de GASTERRA, su director Josep Bernabeu, explicó el organigrama del Centro de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia. También se compartieron todas las ideas que están previstas desarrollar para poder debatirlas y aunarlas.
Tanto para CREAMA, como para GASTERRA, quedo evidenciado que resulta vital establecer una red de trabajo conjunta, que permita sincronizar sinergias entre todo lo que se está realizando en la comarca relacionado con la gastronomía, su cultura y en general el sector agroalimentario.
Ambas entidades manifestaron su voluntad de compartir conocimientos y experiencia y mostraron su interés e ilusión por seguir trabajando conjuntamente, como ya se había hecho anteriormente entre la SEU de la Universidad de Alicante y CREAMA.
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Fotos de la web Rubén Chesa i Víctor García
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