Gastronomía y comercio, protagonistas en el fins de mes de marzo en Pego

Gastronomía y comercio se conjugan para erigirse protagonistas en el último tramo del mes de marzo en Pego. El municipio celebra nuevas ediciones de las Jornadas del arroz bombea y bombón y la Feria del Comercio. El apartado culinario será lo primero ponerse en marcha. La doceava edición de la jornadas dedicadas al cereal que crece en el Marjal se celebrará del 20 al 26 de marzo. Este año el acontecimiento gastronómico cuenta con más variedad, diez bares y restaurantes se suman a esta iniciativa que busca promocionar tanto el arroz autóctono como la calidad después de los fogones de Pego. El Moss, Ca Briones, Restaurant LLit i Taula, Aranbea, Daniel , La Placeta, Chacarita, Zorrilla, Rafel y L’Om serán los encargados de poner sobre la mesa suculentos menús en los cuales el protagonista principal será el arroz. Estará cocinado de infinidad de formas, se podrá degustar a lo largo de la semana tanto la tradicional Crosta pegolina como paellas, arroces melosos con un amplio registro de ingredientes. Los menús, que contará también con entrantes y postres, tendrán precios de entre 12 a 28 euros, “dependerá de los ingredientes que conforman ese día el menú”, ha señalado el edil de Comercio, Ricardo Sendra. Para poder degustar cualquier de estos menús, se tendrá que realizar reserva previa, “es muy importante para poder dar un buen servicio”, ha matizado Rafel Frau, propietario del Restaurando Rafel, uno de los diez hostaleros que participa en esta edición. Tanto Fraude como el responsable de Comercio han valorado esta propuesta gastronómica como “fundamental para dar a conocer los tesoros de Pego en cuanto a cocina se refiere, especialmente el arroz bombea y bombón”. Sendra ha agradecido la predisposición de los restauradores a potenciar esta iniciativa, “tanto los pegolinos y pegolinas como visitantes tienen la posibilidad de degustar hasta 55 menús diferentes durante la semana próxima”; “si no hacemos cosas por el pueblo quién lo hará”, ha concluido Fraude. La segunda de las propuestas con la cual Pego cierra el mes de marzo es la Feria del Comercio, una iniciativa con la cual se busca potenciar el sector local y fomentar el consumo entre los vecinos y vecinas. La cita, que se celebrará en el Paseo Cervantes el 26 de marzo, arrancará a las 10 de la mañana con la inauguración oficial. Serán un total de 21 estands los que participarán, todos ellos comercios locales, así como InfoJove, la Oficina de Turismo, Creama y Rádio Pego, quien también serán presentes a lo largo de la jornada. A partir de las 11 horas tendrá lugar un taller de maquillaje ‘Glitter Party’, a cargo de Elena Mengual. Una sesión en la cual podrán participar todos los vecinos y vecinas que lo desean y que tendrá una duración de alrededor de una hora y media. Será entonces, a las 12.30 horas, cuando arrancada una sesión de baile a cargo de (Eva Morera Baile). Y a las 13 horas seguirá la música con una actuación en directo. Una de las patas de la Feria del Comercio es lo ya tradicional Concurso de Pintura Rápida, que reúne artistas de diferentes rincones de España. A las 9 de la mañana tendrá lugar la recepción de los participantes, quienes se repartirán por todo el municipio para captar instantáneas que reflejarán posteriormente en sus lienzos. Tendrán hasta las 16 horas para poder confeccionar sus obras, momento en el cual el jurado deliberará. Poco más tarde, ya con el cierre de la jornada de la Feria de Comercio se realizará la entrega de premios: un primero de 800 euros, un segundo de 500 euros y lo tercero de 400 euros. “El Ayuntamiento quiere apostar por este tipo de concurso que fomentan la cultura, en este caso pictórica, por eso creamos que es necesario mejorar los premios. Además, habrá premio, de 100 euros, para el ganador de entre los participantes de 6 a 12 años.