Wine Digital. Experiències innovadores en el món del vi.

El pròxim 28 d’abril tindrà lloc l’esdeveniment «Wine Digital 2022». Serà en format presencial a la Casa del Vi i tindrà, com a colofó, un tast professional. En aquesta ocasió s’ha convidat a Rafael Cambra, un d’aqueixos enòlegs que més reconeixement té en el panorama actual. Ha elaborat diferents vins com «Casa Labor» o «El Bonn Homme» i ara ha desenvolupat un projecte de enoturisme anomenat Casa Colau, un singular celler la producció de vi del qual es remunta al segle XVII. A més, té una mescla d’intuïció i d’utilització de les noves tecnologies en tot el que fa pel que és una oportunitat per a aprendre única
El Wine Digital és un esdeveniment del projecte Beachworking juntament amb la Casa del Vi que s’ha vingut consolidant en els últims anys, ja que davant el plantejament de la pregunta «El vi i les noves tecnologies poden anar units?» es va descobrir que hi havia molts emprenedors que havien apostat per digitalitzar i transformar la seua passió en negoci. D’ací va sorgir el primer «Girls and Wine» on es van comptar 3 experiències amb tres dones que actualment es dediquen a produir i promocionar els seus propis caldos. Després es va realitzar un altre esdeveniment exposant els casos de tres joves emprenedors de la comarca amb molt d’èxit i, l’any passat, va ser el mateix Alfonso Pinel el que ens va comptar com una empresa com «La casa del Vi» s’havia readaptat en pandèmia i havia creat la seua pròpia botiga en línia per a vendre a tot el món.
Per a poder assistir, solament fa falta que envieu un correu a info@casadelvino.biz. L’aforament és de 25 places.