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La ADL de Benissa prepara la I Mostra Gastronómica para el fin de semana en el Taller d’Ivars

La Agencia de Desarrollo Local (ADL) de Creama en Benissa y la Concejalía de Turismo han organizado para este fin de semana la I Mostra Gastronòmica. El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer y promocionar las tradiciones y las recetas típicas de la cocina autóctona. La inauguración de la Mostra está prevista para el próximo sábado, a las 12 horas, en el Centre d’Art Taller d’Ivars y habrá un completo y variado programa de actividades para todo el fin de semana. El precio de la entrada es de 6 euros. Con el ticket se tiene derecho a una copa de cava, un plato de embutido casero, postre y café. En el interior, siete restaurantes y bares ofrecerán platos y entrantes desde 2 a 5 euros. El público podrá elegir entre más de una veintena de propuestas para todos los gustos: espencat, pelotas de puchero, polp amb ceba, borreta de melva, cocas de mullaor, cebolla y anchoa, bacalao con tomate, pimientos rellenos, habas guisadas, etc. Enólogos y sumillers realizarán catas gratuitas de vinos, espumosos y mistelas. Además, el domingo tendrá lugar el VIII Concurso de Vinos de Benissa, con premios a los mejores productores de caldos elaborados con uva recolectada en el término municipal. A partir del lunes toma el protagonismo la Setmana Gastronòmica, en la que siete restaurantes ofrecerán menús especiales de entre 40 y 45 euros para almorzar o cenar. Hay que reservar con antelación y la relación de establecimientos participantes es la siguiente: Bon Gust, Ca Emilio, Casa Cantó, Casa del Maco, Al Zaraq, La Granja y Casa Eusebio.

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